Salatparade

Derzeit gibt es im Fruchtgarten eine kleine Salatschwemme. Zwischen den Kohlköpfen stehen schöne Exemplare von Kopfsalat und zwischen den Erdbeeren reift der Feldsalat. Sorten wie `Batavia´, `Altöttinger Großkopfada´ oder `Burgunder´ werden ergänzt durch Pflücksalate wie `Eichblatt´ oder ´Krizet´. Mit dem Zuckerhut ist auch eine Blattzichorie vertreten und der `Asia Mix´ geht geschmacklich eher in Richtung Kohl. Die Blattgemüse-Auswahl wird ergänzt durch Spinat, Mangold, Rote Melde und frische Kräuter.


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